Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина

4.7 (24) Наталья Василенко

Холодец - традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1свиная рулька - 2,5 кг.;
  • 2свиные ножки - 1 кг.;
  • 3говядина на кости - 1,5 кг.;
  • 4морковь - 3 шт.;
  • 5лук репчатый - 2 шт.;
  • 6чеснок - 1 гол.;
  • 7лавровый лист - 5 шт.;
  • 8зерна горчицы - 20 шт.;
  • 9черный перец горошком - 10 шт.;
  • 10гвоздика - 10 шт.;
  • 11соль - 2 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Холодец по-деревенски Закуски

Холодец по-деревенски

сегодня я к Вам с рецептом холодца по деревенски. Помню еще в детстве мама меня привлекала к разборке холодца. Как Вы уже поняли это рецепт холодца мне достался от мамы, а маме от бабушке. Покажу как…

Калнина Наталья

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина»?

Автор рецепта - канал «Наталья Василенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина»?

В рецепте 11 ингредиентов: свиная рулька - 2,5 кг.;, свиные ножки - 1 кг.;, говядина на кости - 1,5 кг.;, морковь - 3 шт.;, лук репчатый - 2 шт.;, чеснок - 1 гол.;, лавровый лист - 5 шт.;, зерна горчицы - 20 шт.;, черный перец горошком - 10 шт.;, гвоздика - 10 шт.;, соль - 2 ст.л..