Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина
Как приготовить Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина:
Холодец – традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной.
Ингредиенты
- свиная рулька – 2,5 кг.;
- свиные ножки – 1 кг.;
- говядина на кости – 1,5 кг.;
- морковь – 3 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- чеснок – 1 гол.;
- лавровый лист – 5 шт.;
- зерна горчицы – 20 шт.;
- черный перец горошком – 10 шт.;
- гвоздика – 10 шт.;
- соль – 2 ст.л.
Смотреть видео Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина
Другие рецепты и видео канала - Наталья Василенко
Новое в блоге
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Наталья Василенко
ФУД СИТИ
Шеф-повар Василий Емельяненко
Сергей Поканевич
Простой рецепт
Вкусный уголок
Покашеварим
1000 Меню
Готовим счастье дома