Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный холодец из свиной рульки и говядины без желатина.


Смотреть видео Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина:


Правильный холодец из свиной рульки и говядины без желатина

Холодец – традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной.

Ингредиенты

  • свиная рулька – 2,5 кг.;
  • свиные ножки – 1 кг.;
  • говядина на кости – 1,5 кг.;
  • морковь – 3 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • чеснок – 1 гол.;
  • лавровый лист – 5 шт.;
  • зерна горчицы – 20 шт.;
  • черный перец горошком – 10 шт.;
  • гвоздика – 10 шт.;
  • соль – 2 ст.л.







Другие рецепты и видео канала - Наталья Василенко




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски