Домашний холодец на праздничный стол
Как приготовить Домашний холодец на праздничный стол:

Ингредиенты
4 кг мяса _4-4,5 лмира воды
- 1 кг свиная рулька + 1 кг свиные ножки + 1,2 кг говядина на кости + ножка индейки
- 1 лук репчатый
- 1-2 моркови
- 3 лавровых листа
- 12 шт перец душистый и горошек
- 2 черенка сельдерея +1 ч/л семена кориандра по желанию
- соль по вкусу 1-1,5 ст/л соли
- ( холодец должен быть слегка пересоленный)
- 2 зубчика чеснока
Варить 6 часов после закипания в режиме томления
Смотреть видео Домашний холодец на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Закуски