Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Домашний холодец на праздничный стол

4.9 (24) Милена Кулинарные Pецепты

Варить 6 часов после закипания в режиме томления

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг свиная рулька + 1 кг свиные ножки + 1,2 кг говядина на кости + ножка индейки
  • 21 лук репчатый
  • 31-2 моркови
  • 43 лавровых листа
  • 512 шт перец душистый и горошек
  • 62 черенка сельдерея +1 ч/л семена кориандра по желанию
  • 7соль по вкусу 1-1,5 ст/л соли
  • 8( холодец должен быть слегка пересоленный)
  • 92 зубчика чеснока
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Холодец по-деревенски Закуски

Холодец по-деревенски

сегодня я к Вам с рецептом холодца по деревенски. Помню еще в детстве мама меня привлекала к разборке холодца. Как Вы уже поняли это рецепт холодца мне достался от мамы, а маме от бабушке. Покажу как…

Калнина Наталья

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашний холодец на праздничный стол»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний холодец на праздничный стол»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний холодец на праздничный стол»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1 кг свиная рулька + 1 кг свиные ножки + 1,2 кг говядина на кости + ножка индейки, 1 лук репчатый, 1-2 моркови, 3 лавровых листа, 12 шт перец душистый и горошек, 2 черенка сельдерея +1 ч/л семена кориандра по желанию, соль по вкусу 1-1,5 ст/л соли, ( холодец должен быть слегка пересоленный), 2 зубчика чеснока.