Рассольник классический с перловкой и говядиной


Рассольник — традиционное русское блюдо с богатой историей. Этот суп сочетает в себе кислый вкус рассола, аромат перловки и нежности говядины. Идеальный выбор для холодного времени года.


Как приготовить Рассольник классический с перловкой и говядиной:


Рассольник классический с перловкой и говядиной

Ингредиенты:

  • 200 г перловки (360 ккал)
  • 300 г говядины (480 ккал)
  • 1 л рассола
  • 2 картошки (160 ккал)
  • 1 луковица (40 ккал)
  • 2 яйца (140 ккал)
  • 3-4 огурца
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Сметана для подачи (120 ккал)

Шаги приготовления:

  1. Варим перловку в подсоленной воде до готовности.
  2. Варим говядину в рассоле до мягкости.
  3. Добавляем картошку, лук и варим до готовности.
  4. В конце варки кладем нарезанные яйца, огурцы и зелень.
  5. Подаём горячим, добавляя ложку сметаны при подаче.

Приятного аппетита!




Смотреть видео Рассольник классический с перловкой и говядиной

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Супы Супы




Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Супы