Шаги приготовления:
- Варим перловку в подсоленной воде до готовности.
- Варим говядину в рассоле до мягкости.
- Добавляем картошку, лук и варим до готовности.
- В конце варки кладем нарезанные яйца, огурцы и зелень.
- Подаём горячим, добавляя ложку сметаны при подаче.
Приятного аппетита!