Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияРассольник с почками, перловкой и солеными огурцами
Как приготовить Рассольник с почками, перловкой и солеными огурцами:
Ингредиенты:
- 1,5 чашки почек (предварительно замоченных)
- 1 чашка перловки
- 2 луковицы, нарезанные
- 2 средних картошки, нарезанные кубиками
- 3 соленых огурца, нарезанных кубиками
- 1 морковь, нарезанная кружками
- 1/2 чашки уксуса от соленых огурцов
- 1 л рассола от соленых огурцов
- 1,5 л воды
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления:
- Обжарка овощей:
- Обжаривайте лук, морковь и картошку в растительном масле до золотистости.
- Добавление ингредиентов:
- Добавьте почки, перловку, томатную пасту и соленые огурцы. Перемешайте.
- Наливка рассола:
- Залейте рассолом и водой. Доведите до кипения.
- Варка и приправление:
- Варите на медленном огне, пока все ингредиенты не будут мягкими.
- Добавьте уксус от соленых огурцов, соль, перец, лавровый лист по вкусу.
- Подача:
- Подавайте горячим, посыпанным зеленью.
Наслаждайтесь этим традиционным рассольником с уникальным сочетанием вкусов!
Смотреть видео Рассольник с почками, перловкой и солеными огурцами
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня с Ивлевым
Рецепты от Людмилы Борщ
Михаил Веган
Кулинарим с Таней 2.0
В гостях у Вани
ПроСто кухня