Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейРассольник с почками, перловкой и солеными огурцами
Как приготовить Рассольник с почками, перловкой и солеными огурцами:
Ингредиенты:
- 1,5 чашки почек (предварительно замоченных)
- 1 чашка перловки
- 2 луковицы, нарезанные
- 2 средних картошки, нарезанные кубиками
- 3 соленых огурца, нарезанных кубиками
- 1 морковь, нарезанная кружками
- 1/2 чашки уксуса от соленых огурцов
- 1 л рассола от соленых огурцов
- 1,5 л воды
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления:
- Обжарка овощей:
- Обжаривайте лук, морковь и картошку в растительном масле до золотистости.
- Добавление ингредиентов:
- Добавьте почки, перловку, томатную пасту и соленые огурцы. Перемешайте.
- Наливка рассола:
- Залейте рассолом и водой. Доведите до кипения.
- Варка и приправление:
- Варите на медленном огне, пока все ингредиенты не будут мягкими.
- Добавьте уксус от соленых огурцов, соль, перец, лавровый лист по вкусу.
- Подача:
- Подавайте горячим, посыпанным зеленью.
Наслаждайтесь этим традиционным рассольником с уникальным сочетанием вкусов!
Смотреть видео Рассольник с почками, перловкой и солеными огурцами
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня с Ивлевым
Рецепты от Людмилы Борщ
Михаил Веган
Кулинарим с Таней 2.0
В гостях у Вани
ПроСто кухня