Вкусный торт к чаю


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт к чаю


Как приготовить Вкусный торт к чаю:


Вкусный торт к чаю

Ингредиенты

Бисквит ДЖОКОНДА:

  • 200 гр белков (6 шт 1с)
  • 1/4 чл соли
  • 300 гр яиц (6 шт 1с)
  • 180 гр сахара
  • 170 гр миндальной муки
  • 35 гр пшеничной муки
  • 35 гр сливочного масла

Малиновый ганаш:

  • 180 гр малинового пюре
  • 200 гр белого шоколада 34%
  • Малиновый сироп:
  • 60 гр воды
  • 30 гр сахара
  • 100 малинового пюре

Крем:

  • 100 гр желтков (6 шт 1с)
  • 140 гр сахара
  • 50 гр воды
  • 280 гр сливочного масла
  • 120 гр фундучной пасты
  • 40 гр шоколада для нижнего бисквита

Ганаш:

  • 160 гр сливок 33%
  • 160 гр шоколада руби



Смотреть видео Вкусный торт к чаю

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл

Юлия Смолл

Выпечка

Юлия Смолл

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Ольга Лунгу

Выпечка

Это просто

Выпечка

Калнина Наталья

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка

Ольга Лунгу

Выпечка

Ольга Лунгу

Выпечка

Сеня в деле

Выпечка