Вкусный торт к чаю
Как приготовить Вкусный торт к чаю:

Ингредиенты
Бисквит ДЖОКОНДА:
- 200 гр белков (6 шт 1с)
- 1/4 чл соли
- 300 гр яиц (6 шт 1с)
- 180 гр сахара
- 170 гр миндальной муки
- 35 гр пшеничной муки
- 35 гр сливочного масла
Малиновый ганаш:
- 180 гр малинового пюре
- 200 гр белого шоколада 34%
- Малиновый сироп:
- 60 гр воды
- 30 гр сахара
- 100 малинового пюре
Крем:
- 100 гр желтков (6 шт 1с)
- 140 гр сахара
- 50 гр воды
- 280 гр сливочного масла
- 120 гр фундучной пасты
- 40 гр шоколада для нижнего бисквита
Ганаш:
- 160 гр сливок 33%
- 160 гр шоколада руби
Смотреть видео Вкусный торт к чаю
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024
Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024
Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023
Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023
Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023
Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка