Вкусный торт к чаю
Как приготовить Вкусный торт к чаю:
Ингредиенты
Бисквит ДЖОКОНДА:
- 200 гр белков (6 шт 1с)
- 1/4 чл соли
- 300 гр яиц (6 шт 1с)
- 180 гр сахара
- 170 гр миндальной муки
- 35 гр пшеничной муки
- 35 гр сливочного масла
Малиновый ганаш:
- 180 гр малинового пюре
- 200 гр белого шоколада 34%
- Малиновый сироп:
- 60 гр воды
- 30 гр сахара
- 100 малинового пюре
Крем:
- 100 гр желтков (6 шт 1с)
- 140 гр сахара
- 50 гр воды
- 280 гр сливочного масла
- 120 гр фундучной пасты
- 40 гр шоколада для нижнего бисквита
Ганаш:
- 160 гр сливок 33%
- 160 гр шоколада руби
Смотреть видео Вкусный торт к чаю
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023
Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024
Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023
Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка