Трюфельный медовик с малиной
Смотреть видео Трюфельный медовик с малиной
Как приготовить Трюфельный медовик с малиной:
Ингредиенты
Тесто:
- 500 гр мука
- 80 гр какао порошок
- 3 яйца
- 170 гр сахар
- Щепотка соли
- 150 гр мед
- 100 гр масло сливочное
- 10 гр сода пищевая
- Ягодная начинка:
- 200 гр малина
- 20 гр сахар
- 10 гр кукурузный крахмал
Крем:
- 500 гр сметана
- 500 гр сыр маскарпоне
- 150 гр сахар
- 40 гр какао порошок
- 150 гр шоколад (55%какао)
- 1 ст.л. коньяк
Для украшения:
- Малина и конфеты трюфель
Другие рецепты и видео канала - Семейная кухня
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023
Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка