Трюфельный медовик с малиной
Как приготовить Трюфельный медовик с малиной:

Ингредиенты
Тесто:
- 500 гр мука
- 80 гр какао порошок
- 3 яйца
- 170 гр сахар
- Щепотка соли
- 150 гр мед
- 100 гр масло сливочное
- 10 гр сода пищевая
- Ягодная начинка:
- 200 гр малина
- 20 гр сахар
- 10 гр кукурузный крахмал
Крем:
- 500 гр сметана
- 500 гр сыр маскарпоне
- 150 гр сахар
- 40 гр какао порошок
- 150 гр шоколад (55%какао)
- 1 ст.л. коньяк
Для украшения:
- Малина и конфеты трюфель
Смотреть видео Трюфельный медовик с малиной
Другие рецепты и видео канала - Семейная кухня
Новое в блоге
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023
Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023
По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023
Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка