Воздушные булочки с яблоком

Ищете идею для уютной выпечки на любой случай жизни? Предлагаем попробовать восхитительные воздушные булочки с яблоком. Этот простой и вкусный рецепт позволяет создать домашние угощения, которые подойдут к чаю или кофе в любой день.

Ингредиенты:

Тесто:

• 250 мл теплого молока
• 140 г сахара
• 3 яйца
• 100 г сливочного масла
• 3 ст. л растительного масла
• 10 г сухих дрожжей
• Щепотка соли
• 700 г муки
• 0.5 ч. л разрыхлителя теста

Начинка:

• 3-4 яблока
• 3 ст. л сахара
• 30 г сливочного масла
• 0.5 ч. л корицы

Приготовление:

1. Подготовка теста:

• В глубокой миске сочетайте теплое молоко, сахар, яйца, сливочное и растительное масло, сухие дрожжи, соль. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, замешивая мягкое и эластичное тесто. Дайте ему подойти.

2. Приготовление начинки:

• Нарежьте яблоки тонкими дольками. Смешайте с сахаром, сливочным маслом и корицей.

3. Формовка и выпечка:

• Разделите тесто на порции, выкладывайте начинку и формируйте булочки по вашему вкусу.
• Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.

4. Подача:

• Подавайте булочки теплыми, подперченными ароматом свежих яблок и корицы. Они отлично подходят к чаю или кофе, создавая уютную атмосферу в любой момент.

Эти воздушные булочки с яблоком станут прекрасным дополнением к вашему столу в любое время года.