Воздушные булочки с шоколадом
Смотреть видео Воздушные булочки с шоколадом
Как приготовить Воздушные булочки с шоколадом:
Ингредиенты
Опара:
- дрожжи прессованные - 30 г или 10 г сухих
- сахар - 1 ст.л или 30 г
- мука - 4 ст.л или 85 г
- молоко - 200 мл / достаточно взять стакан нужного обьема /
Оставить на 15 - 20 минут
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1 ч.л
- яйцо
- сахар - 150 г или 10 ст.л без горки
- рафинированное масло - 60 мл
- мука - 600 г - 4 ст обьем 250 мл / не утрамбовывать /
- сливочное мягкое масло - 50 г
- сгущенка - 270 г
- какао хорошего качества - 3 ст.л
- яйцо + 1 ст.л воды
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх - низ 15 - 20 минут.
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023
В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021
Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?