Пышные булочки с заварным кремом
Как приготовить Пышные булочки с заварным кремом:
Ингредиенты
- 150 мл молока,
- 20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих ),
- 2 яйца ( 1 желток на смазку ),
- 100 гр сахара,
- 0.5 ч ложки соли,
- 75 гр масла,
- 450 - 500 гр муки,
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
Выход теста 900 - 950 гр.
Рецепт крема :
- 300 мл молока,
- 125 гр сахара,
- 30 гр крахмала (у меня кукурузный ),
- 1 яйцо,
- 30 - 40 гр масла,
- 1 лимон.
Выход крема - 450 - 470 гр.
Температура выпечки 180-190 градусов,
время выпечки 20 мин.
Смотреть видео Пышные булочки с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Блиц-рецепты от Галины
Ирина Лисс Кулинария
Наталья Мусина
Готовим вместе у Светланы
Вкусный уголок
Я люблю тебя жизнь
Эгине Кулинария
Люда Изи Кук Позитивная Кухня