Пышные булочки с заварным кремом
Смотреть видео Пышные булочки с заварным кремом
Как приготовить Пышные булочки с заварным кремом:
Ингредиенты
- 150 мл молока,
- 20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих ),
- 2 яйца ( 1 желток на смазку ),
- 100 гр сахара,
- 0.5 ч ложки соли,
- 75 гр масла,
- 450 - 500 гр муки,
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
Выход теста 900 - 950 гр.
Рецепт крема :
- 300 мл молока,
- 125 гр сахара,
- 30 гр крахмала (у меня кукурузный ),
- 1 яйцо,
- 30 - 40 гр масла,
- 1 лимон.
Выход крема - 450 - 470 гр.
Температура выпечки 180-190 градусов,
время выпечки 20 мин.
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023
Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Как отличить качественные суши от некачественных08:52, 18.10.2022
В наше время значительной популярности достигла японская кухня. На каждом углу можно увидеть рестораны, кафе, магазины, а также интернет-магазины, сайты с японской едой. Известными блюдами являются роллы и суши, которые так полюбились многим. Они могут посоревноваться с американской и итальянской кухней.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023
Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка