Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Воздушные пирожки с повидлом

4.9 (24) Плюшка и Ватрушка

Опару оставляем на 15 минут, затем замешиваем тесто.

Сформированные изделия накрываем полотенцем и даем расстояться 30-40 минут , все зависит т температуры в помещении.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх - низ не меньше 15 минут, горячие смазать рафинированным маслом и после того как впиталось присыпать сахарной пудрой.

Также тесто можно замесить, дать под полотенцем постоять на столе 15 минут и затем накрыв тесто пакетом убрать на полку холодильника и утром тесто немного обмять согрев руками и сформировать выпечку!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко - 300 мл.
  • 2сахар - 1 ч.л.
  • 3мука - 80 г.
  • 4дрожжи прессованные - 15 г. или сухие - 5 г.
  • 5яйцо - 1 шт.
  • 6соль - 0.5 ч.л.
  • 7ванильный сахар - 10 г.
  • 8рафинированное масло - 70 мл.
  • 9мука - 400 - 430 г. ( смотрите по ее влажности количество может отличаться )
  • 10яблочное повидло - 400 г.
  • 11яйцо + чайная ложка воды или молока
  • 12рафинированное масло - 30 мл
  • 13сахарная пудра для посыпки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Воздушные пирожки с повидлом »?

Автор рецепта - канал «Плюшка и Ватрушка» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Воздушные пирожки с повидлом »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Воздушные пирожки с повидлом »?

В рецепте 13 ингредиентов: молоко - 300 мл., сахар - 1 ч.л., мука - 80 г., дрожжи прессованные - 15 г. или сухие - 5 г., яйцо - 1 шт., соль - 0.5 ч.л., ванильный сахар - 10 г., рафинированное масло - 70 мл., мука - 400 - 430 г. ( смотрите по ее влажности количество может отличаться ), яблочное повидло - 400 г., яйцо + чайная ложка воды или молока, рафинированное масло - 30 мл, сахарная пудра для посыпки.