Воздушные пирожные безе с кремом
Как приготовить Воздушные пирожные безе с кремом:
Ингредиенты
Меренга:
- 120 гр яичного белка,
- 230 гр сахара,
- 10 гр ванильного сахара,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
Температура: 70-80 градусов с конвекцией,
Время сушки: 150 мин.
Крем:
- 100 гр сливочного масла (82 %),
- 100 гр сгущённого молока (8 %),
- 15 гр какао.
Смотреть видео Воздушные пирожные безе с кремом
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Готовим с Ириной Хлебниковой
1000 Меню
Простые РЕЦЕПТЫ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Кулинарим с Таней 2.0
Вкусное Меню