Воздушные пирожные безе с кремом


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное пирожное безе с кремом


Смотреть видео Воздушные пирожные безе с кремом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Воздушные пирожные безе с кремом:


Воздушные пирожные безе с кремом

Ингредиенты

Меренга:

  • 120 гр яичного белка,
  • 230 гр сахара,
  • 10 гр ванильного сахара,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,

Температура: 70-80 градусов с конвекцией,

Время сушки: 150 мин.

Крем:

  • 100 гр сливочного масла (82 %),
  • 100 гр сгущённого молока (8 %),
  • 15 гр какао.





Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария

Выпечка и кулинария
Выпечка и кулинария



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты