Воздушный пирог с мясом и шпинатом


00:04:11 Оригинал Выпечка Пироги

оценка: 5.0, голосов: 2


Как приготовить Воздушный пирог с мясом и шпинатом:

Воздушный пирог с мясом и шпинатом

Чтобы приготовить воздушный пирог с разными начинками, нам нужно:

Для теста:

  • 530 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 белок
  • 200 мл теплого молока
  • 6 г сахара
  • 5 г сухих дрожжей
  • 30 мл растительного масла
  • 6 г соли

Для мясной начинки:

  • 1 банка мякоти помидоров
  • 200 г фарша
  • 1 луковица
  • свежая петрушка
  • 1 зубчик чеснока
  • перец и соль
  • растительное масло

Для начинки из шпината:

  • 150 г шпината
  • 100 г рикотты
  • 50 мл сливок
  • 1 зубчик чеснока
  • мускатный орех, соль и перец
  • растительное масло

Кроме того:

  • 4 мини моцареллы
  • яйцо
Добавить рецепт