Заливной пирог с грушами
Как приготовить Заливной пирог с грушами:
Как сделать вкусный заливной пирог с грушами или любыми фруктами и ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
форма 24 см
ТЕСТО для основы:
▪️ 185 г муки
▪️ 15 г какао
▪️ 100 г сливочного масла
▪️ 40 г сахара
▪️ 1 г соли
▪️ 50 мл холодной воды
СЛИВОЧНО-СМЕТАННАЯ ЗАЛИВКА:
▪️ 250 г сливок 35% или сметаны (я беру 125 г сметаны + 125 г сливок)
▪️ 2 яйца
▪️ 60 г сахара
▪️ 20 г кукурузного крахмала
▪️ 2 ч. л. ванильного или другого экстракта
▪️ 4 спелые груши
▪️ 20 г миндальных лепестков
0:00 - Заливной пирог с грушами
0:29 - Шоколадная основа
2:57 - Грушевая начинка
3:58 - Сливочно-сметанная заливка
5:18 - Выпекание
6:17 - Дегустация
Смотреть видео Заливной пирог с грушами
Другие рецепты и видео канала - Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Новое в блоге
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Ирина Белая
В гостях у Вани
Зона Лазерсона
Чёрная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Готовим дома
Калнина Наталья
Милена Кулинарные Pецепты