Жареная рыба в луковом кляре

4.3 (24) Калнина Наталья

Жареная рыба в луковом кляре. Такой кляр просто идеален для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже с остатков кляра всегда жарю лепешечки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Горбуша филе 600 г
  • 2Сметана 100 г
  • 3Лук репчатый 1-2 шт
  • 4Чеснок 2-3 зубчика
  • 5Черный молотый перец по вкусу
  • 6Мука 3 ст.л
  • 7Разрыхлитель 1/2 ч.л
  • 8Яйцо куриное 1 шт
  • 9Растительное масло 2 ст.л

Пищевая ценность на 100 г

186

ккал

16.5

белки

11.5

жиры

4.3

углеводы

Всего в блюде: 1540 ккал · Б 136.8 г · Ж 95.2 г · У 35.3 г

Приготовление

  1. 1
    Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Сочная горбуша в аэрогриле
Канал 1000 Меню1000 Меню

Сочная горбуша в аэрогриле

Простой способ приготовить горбушу в аэрогриле, чтобы она оставалась сочной, ароматной и с золотистой корочкой. В середине рецепта есть маленькие секреты, которые помогают рыбе сохранять влагу и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Жареная рыба в луковом кляре»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Жареная рыба в луковом кляре»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Жареная рыба в луковом кляре»?

В рецепте 9 ингредиентов: Горбуша филе 600 г, Сметана 100 г, Лук репчатый 1-2 шт, Чеснок 2-3 зубчика, Черный молотый перец по вкусу, Мука 3 ст.л, Разрыхлитель 1/2 ч.л, Яйцо куриное 1 шт, Растительное масло 2 ст.л.