Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Жаренный хек на сковороде

4.8 (24) Алина Фуди
Жаренный хек на сковороде
Рыба и морепродукты

Очень простой рецепт хека на сковороде. Многим известен этот рецепт еще с советских времен. Так приготовить хек быстро и просто, а получается неимоверно вкусно! Рыба внутри нежная и мягкая, а снаружи вкусная корочка.

Чтобы приготовить хек, жаренный на сковороде:

  • Хек - 800-1000 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука
  • Соль - по вкусу

1. Очистить хек от внутренностей и черной пленки, удалить плавники. Также очистить от чешуи при необходимости. Нарезать на порционные кусочки. Дать кусочкам прогреться до комнатной температуры, так кусочки будут быстрее приготавливаться внутри.
2. Посолить рыбу по вкусу.
3. Взбить яйца вилкой до однородности. Немного их подсолить.
4. Обвалять кусочки хека в муке, потом обмокнуть в яйце.
5. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности.
6. Выложить рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Жаренный хек на сковороде » и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из рыбы 201Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Рыба в соусе 38Сытные блюда 37

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Блюда из рыбыРулет из лавашаЗакуска из курицыЗапеканка в духовкеМорковный салатНаполеонСалаты с кукурузкойСвиные рёбрышкиЛенивые вареникиЛёгкие блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Рыба с овощами на пару в мультиварке Рыба и морепродукты

Рыба с овощами на пару в мультиварке

Этот рецепт предлагает приготовить полезное и диетическое блюдо - рыбу с овощами на пару, используя мультиварку. Пароварение сохраняет витамины и минералы, делая это блюдо вкусным и питательным.

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Жаренный хек на сковороде »?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Жаренный хек на сковороде »?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.