Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Жареный авокадо с яйцом на сковороде

4.5 (24) 1000 Меню

Шаги приготовления:

  1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Оставьте кожуру.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  3. Положите половинки авокадо кожей вниз на сковороду и обжаривайте около 2-3 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
  4. Разбейте яйца в каждую половину авокадо, оставляя желток в центре.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправы по желанию.
  6. Прикройте сковороду крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока белки яиц не застынут, а желтки останутся жидкими.
  7. Подавайте жареный авокадо с яйцом на сковороде немедленно, пока блюдо горячее.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 авокадо
  • 22 яйца
  • 3Соль и перец по вкусу
  • 4Приправы по желанию (паприка, чили, тимьян и т.д.)
  • 5Оливковое масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Оставьте кожуру.
  2. 2
    Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  3. 3
    Положите половинки авокадо кожей вниз на сковороду и обжаривайте около 2-3 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
  4. 4
    Разбейте яйца в каждую половину авокадо, оставляя желток в центре.
  5. 5
    Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправы по желанию.
  6. 6
    Прикройте сковороду крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока белки яиц не застынут, а желтки останутся жидкими.
  7. 7
    Подавайте жареный авокадо с яйцом на сковороде немедленно, пока блюдо горячее.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Жареный авокадо с яйцом на сковороде»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Жареный авокадо с яйцом на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Завтраки». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Жареный авокадо с яйцом на сковороде»?

В рецепте 5 ингредиентов: 1 авокадо, 2 яйца, Соль и перец по вкусу, Приправы по желанию (паприка, чили, тимьян и т.д.), Оливковое масло для жарки.