Полезный витаминный морковный торт

Ингредиенты

• 12 ч. чашки муки
• 22 ч. чашки тертой моркови
• 31 ч. чашка сахара
• 41 ч. чашка коричневого сахара
• 51 ч. чашка растительного масла
• 64 яйца
• 71 ч. л. разрыхлителя теста
• 81 ч. л. соды
• 91 ч. л. корицы
• 101/2 ч. л. молотого имбиря
• 111/2 ч. л. молотого мускатного ореха
• 121 ч. л. ванильного сахара
• 131/2 ч. чашки грецких орехов, мелко нарубленных
• 14Немного масла и муки для формы
• 15(Ккал: зависит от конкретных продуктов)
• 16200 г сливочного сыра
• 171 ч. чашка сахара
• 181 ч. л. ванильного сахара
• 19В глубокой миске смешайте тертую морковь, сахары, растительное масло и яйца.
• 20В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соду, пряности.
• 21Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, хорошо перемешивая.
• 22Добавьте мелко нарубленные грецкие орехи и ванильный сахар.
• 23Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
• 24Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут, или до готовности (проверьте, воткнув в центр нож - должен выйти чистым).
• 25Дайте торту остыть перед тем как намазывать крем.
• 26Венчиком взбейте сливочный сыр с сахарами до получения мягкой, воздушной массы.
• 27Намажьте охлажденный торт кремом.
• 28По желанию украсьте орехами или цветами из марципана.

Приготовление

1. 1
   В глубокой миске смешайте тертую морковь, сахары, растительное масло и яйца.
2. 2
   В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соду, пряности.
3. 3
   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, хорошо перемешивая.
4. 4
   Добавьте мелко нарубленные грецкие орехи и ванильный сахар.
5. 5
   Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
6. 6
   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут, или до готовности (проверьте, воткнув в центр нож - должен выйти чистым).
7. 7
   Дайте торту остыть перед тем как намазывать крем.