Выпечка
Знаменитый ботлихский пирог
Делюсь своим вариантом знаменитого ботлихского пирога! Очень вкусно, обязательно готовьте!
Посмотрите, как готовят
Видео рецепта
Ингредиенты
- 1270 г сметаны/йогурта
- 2130 г сливочного масла
- 31 среднее яйцо, щеп. соли
- 4100 г сахара, ваниль
- 5+/- 540 г муки
- 61 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя
- 7250 г кураги
- 880 г сахара, ~ 3 ст.л. воды
- 9250 г грецких орехов
- 1080 г сахара, 1 белок
- 111 желток
В этой категории
С этого канала
Ещё рецепты автора
Выпечка
Выпечка
Быстрый и очень вкусный торт "Шоколадный трюфель"
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить быстрый и очень вкусный торт "Шоколадный трюфель"
Выпечка
Бесподобный Львовский сырник
Этот львовский сырник - настоящий гастрономический шедевр. Плавность творожного теста, насыщенность ванильного аромата и непередаваемая нежность - каждый укус напоминает о прекрасном вкусе Львова…
Выпечка
Торт "Нежный бархат"
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить торт "Нежный бархат"
Выбор читателей
Популярные в категории
Песочный пирог с творогом
Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…
Баскский чизкейк
Баскский чизкейк - очень нежный и вкусный чизкейк, что стал очень популярным и у нас.
Вафли из кабачков
Теперь только так! Один раз их сделала и оладьи из кабачков отошли на второй план!
Пирог в мультиварке
В этом видео мы расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог в мультиварке.
Шарлотка в мультиварке
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную шарлотку в мультиварке.
Похожее
Похожие рецепты
Выпечка
Пряный яблочный пирог с курагой и черносливом
Этот ароматный и сочный пирог с яблоками, курагой и черносливом станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию. В центре рецепта - пряности, которые создают неповторимый вкус и уют.
Выпечка
Полезный пирог к чаю с курагой и орехами
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный и полезный пирог с курагой и орехами.
Выпечка
Пирог с черносливом на Пасху
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с черносливом на Пасху.
Выпечка
Тыквенный пирог с черносливом
Сегодня я к вам с новым рецептом и это будет тыквенный пирог с черносливом и орехами. Очень ароматный, простой в приготовлении, из доступных продуктов, с влажной и пористой текстурой.