Ингредиенты
* Морковь - 500 г
* Мука пшеничная - 350 г
* Масло растительное - 250 мл
* Сахар - 250 г
* Яйца куриные - 4 шт
* Грецкие орехи молотые - 150 г
* Изюм - 150 г
* Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
* Корица молотая - 2 ч.л.
* Имбирь молотый - ½ ч.л.
* Ванильный сахар - по вкусу
* Соль -¼ ч.л.
Для крема:
* Сыр творожный - 600 г
* Сметана 25% - 350 г
* Сахар - 200 г
* Ванильный сахар - по вкусу