Пельмени с тунцом

Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца. Обычно начинку для таких пельменей готовят из мелко нарезанного тунца, лука, чеснока и других приправ по вкусу, а затем обваливают ее в тесте и варят в кипящей воде. Пельмени с тунцом могут быть поданы как основное блюдо или как закуска.

Рецепт пельменей с тунцом:

Ингредиенты:

• 500 граммов тунца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 1/4 стакана молока
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Нарежьте тунца на мелкие кубики и выложите их в большую миску.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в тунец и перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте майонез, яйцо, муку, молоко, соль и черный перец. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
4. Добавьте тунца, лук и чеснок к тесту и хорошо перемешайте.
5. Сформируйте пельмени из теста и начинки.
6. В большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте немного соли и пельмени. Варите их в течение 8-10 минут, пока не поднимутся на поверхность.
7. Откиньте пельмени на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды.
8. Подайте пельмени на стол горячими с любимым соусом и зеленью.

Приятного аппетита!