Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную острую аджику.


Как приготовить Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе:


Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе

Сегодня готовлю аджику по-армянски или Ахоржак, что переводится, как Аппетит. Эта заготовка полностью соответствует своему названию - аппетит разыгрывается даже просто от одного аромата. Очень надеюсь, что все любители перца останутся довольны этим рецептом! Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 5 кг помидоров
• 3 кг перца (сладкий, полуострый, острый)
• 200-250 зелени петрушки
• 1-2 головки чеснока (100 г)
• 150 мл 5-6% яблочного уксуса (или 100 мл 9% уксуса, или 2,5 ч.л. 70% уксусной кислоты)
• 150-200 г сахара
• 200 мл растительного масла
• 80 г соли (по вкусу)

Выход: 6,5




Смотреть видео Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски

Вкусные идеи от Натали

Закуски

Еда на любой Вкус

Закуски

Территория Вкусняшек

Закуски

Маринкины Творинки

Закуски

Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)

Закуски

Пазанда Замира

Закуски

Кулинарные Фантазии

Закуски