Друзья, сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт апельсинового кекса. Такой кекс получается пышный, воздушный, мягкий и готовится из простых и доступных ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки в доме. Готовить домашнюю выпечку я буду в мультиварке-скороварке Philips HD2133. Подробнее смотрите в моем видео рецепте!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г. сахара
- 150 мл. кефира
- 130 мл. растительного масла
- 100 мл. сока апельсина
- 1 ст. л. цедры апельсина
- 370 г. муки
- 1 ч. л. соды
- Щепотка соли
Для глазури:
- 4 ст. л. сахарной пудры
- 1-1,5 ст. л. сока апельсина