Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентомСырники в сметанной заливке на сковороде
Смотреть видео Сырники в сметанной заливке на сковороде
Как приготовить Сырники в сметанной заливке на сковороде:
Ингредиенты
- Творог 500 г;
- Яичные желтки 3 шт;
- Сахар 50 г;
- Ванильный сахар;
- Щепотка соли;
- Мука 2 ст.л +1 ст.л для формирования (можно заменить на манную крупу);
- Растительное масло 1-2 ст.л.
Для заливки:
- Сметана 100 г;
- Сахар 40 г;
- Сливочное масло 50 г;
Приготовление
- Творог измельчить блендером или протереть через сито.
- В творог добавить желтки, соль, сахар, ванильный сахар, муку.
- Все хорошо перемешать.
- Разделить тесто на 10 частей. Сформировать сырники при помощи ножа, в форме шайбы.
- На сковороду налить масло. Затем выложить уже на раскалённую сковороду сырники и сразу убавить огонь до самого минимума. Жарить под крышкой 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники выложить в глубокую ёмкость.
Другие рецепты и видео канала - Вкусняшки от Оли
Вкусняшки от Оли
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Матвей
Я - ТОРТодел!
Видео рецепты
Светлана Аниканова
Katya BivKen-ШЕФ
