Сырники в сметанной заливке на сковороде
Как приготовить Сырники в сметанной заливке на сковороде:
Ингредиенты
- Творог 500 г;
- Яичные желтки 3 шт;
- Сахар 50 г;
- Ванильный сахар;
- Щепотка соли;
- Мука 2 ст.л +1 ст.л для формирования (можно заменить на манную крупу);
- Растительное масло 1-2 ст.л.
Для заливки:
- Сметана 100 г;
- Сахар 40 г;
- Сливочное масло 50 г;
Приготовление
- Творог измельчить блендером или протереть через сито.
- В творог добавить желтки, соль, сахар, ванильный сахар, муку.
- Все хорошо перемешать.
- Разделить тесто на 10 частей. Сформировать сырники при помощи ножа, в форме шайбы.
- На сковороду налить масло. Затем выложить уже на раскалённую сковороду сырники и сразу убавить огонь до самого минимума. Жарить под крышкой 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники выложить в глубокую ёмкость.
Смотреть видео Сырники в сметанной заливке на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Вкусняшки от Оли
Новое в блоге
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Вкусняшки от Оли
Ольга Матвей
Я - ТОРТодел!
Видео рецепты
Светлана Аниканова
Katya BivKen-ШЕФ