Сырники в сметанной заливке на сковороде
Как приготовить Сырники в сметанной заливке на сковороде:
Ингредиенты
- Творог 500 г;
- Яичные желтки 3 шт;
- Сахар 50 г;
- Ванильный сахар;
- Щепотка соли;
- Мука 2 ст.л +1 ст.л для формирования (можно заменить на манную крупу);
- Растительное масло 1-2 ст.л.
Для заливки:
- Сметана 100 г;
- Сахар 40 г;
- Сливочное масло 50 г;
Приготовление
- Творог измельчить блендером или протереть через сито.
- В творог добавить желтки, соль, сахар, ванильный сахар, муку.
- Все хорошо перемешать.
- Разделить тесто на 10 частей. Сформировать сырники при помощи ножа, в форме шайбы.
- На сковороду налить масло. Затем выложить уже на раскалённую сковороду сырники и сразу убавить огонь до самого минимума. Жарить под крышкой 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые сырники выложить в глубокую ёмкость.
Смотреть видео Сырники в сметанной заливке на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Вкусняшки от Оли
Новое в блоге
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Искусство приготовления салата Сельдь под шубой: вкус и традиция в каждом слое16:17, 02.11.2023Салат Сельдь под шубой - это классическое русское блюдо, известное своим изящным и вкусным сочетанием слоев маринованной сельди, картофеля, моркови, свеклы, лука и майонеза. Это праздничное блюдо, которое обязательно появляется на столе во время праздников и особых случаев. Салат "Сельдь под шубой" известен своим уникальным вкусом и ярким внешним видом благодаря слоям, придающим ему неповторимый внешний вид.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Вкусняшки от Оли
Ольга Матвей
Я - ТОРТодел!
Видео рецепты
Светлана Аниканова
Katya BivKen-ШЕФ