Сочная и мягкая творожная запеканка


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную творожную запеканку.


Смотреть видео Сочная и мягкая творожная запеканка





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочная и мягкая творожная запеканка:


Сочная и мягкая творожная запеканка

Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко запомнить.

Ингредиенты

  • Творог — 600 г
  • Яйцо крупное — 3 шт.
  • Соль – щепотка
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст.л. с большой горкой
  • Крупа манная — 3 ст.л.
  • Цедра лимона, ванильный сахар – по желанию
  • Изюм – 3 ст.л. с горкой (по желанию)

1. Залить изюм кипятком и оставить на 5-10 минут. Слить воду и просушить изюм бумажными полотенцами.
2. Разделить яйца на белки и желтки.
3. К творогу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу, желтки. Перебить блендером в течение 5 минут до полной однородности.
4. Добавить изюм, перемешать.
5. Добавить цедру лимона.
6. Белки взбить до пышности и смешать с творожной массой.
7. Смазать форму сливочным маслом. Переложить творожную массу в форму.
8. Запекать 30-45 минут при температуре 180 градусов.







Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка