Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Апельсиновый кекс с соком свежих апельсинов

4.3 (24) Ох и Вкусно

Ароматный и сочный апельсиновый кекс с нежной текстурой и ярким цитрусовым вкусом станет отличным десертом к чаю или кофе. Рецепт от канала Ох и Вкусно прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов.

Выход: 1 кекс (форма ~20 см)

Общий вес ингредиентов: 905 г

Калории: около 270 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан сахара (190 г)
  • 21 большой апельсин
  • 3щепотка соли
  • 43 яйца
  • 57 ст.л. растительного масла (100 мл)
  • 62 ст. муки (240 г)
  • 710 г разрыхлителя
  • 8сок 2-х апельсинов (130 мл)
  • 92 ст.л. сахара для сиропа

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав маслом или застелив бумагой для выпечки.
  2. 2
    Апельсин тщательно промойте и натрите цедру с одного апельсина, затем выжмите сок с двух апельсинов.
  3. 3
    В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.
  4. 4
    Добавьте растительное масло, апельсиновую цедру и сок, аккуратно перемешайте.
  5. 5
    Соедините муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
  6. 6
    Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  7. 7
    Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки, проверяя готовность зубочисткой.
  8. 8
    Для сиропа: смешайте 2 ст.л. сахара с 2-3 ст.л. апельсинового сока и полейте готовый кекс после выпечки.
  9. 9
    Дайте кексу остыть перед нарезкой и подачей.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты