Сочный апельсиновый кекс пирог

4.8 (24) Вика-Простые Рецепты

Шаги приготовления:

  1. Апельсины вымыть, затем обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере до состояния пюре.
  2. В глубокой миске смешать масло и сахар, добавить яйца, перемешать. Далее ввести апельсиновое пюре.
  3. Постепенно добавлять муку, внимательно перемешивая. Добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар и соль.
  4. Вылить тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 50-60 минут, пока кекс не станет золотистым.
  6. Проверить готовность, используя деревянную палочку - она должна выходить сухой.
  7. Дать пирогу остыть перед нарезкой. Подавать по желанию, посыпанным сахаром или глазурью.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 средних апельсина (пюре) (примерно 360 ккал)
  • 2200 г сливочного масла (1600 ккал)
  • 3250 г сахара (1000 ккал)
  • 44 яйца (280 ккал)
  • 5300 г муки (960 ккал)
  • 61 ч.л. разрыхлителя теста
  • 71 ч.л. ванильного сахара
  • 81/2 ч.л. соли

Приготовление

  1. 1
    Апельсины вымыть, затем обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере до состояния пюре.
  2. 2
    В глубокой миске смешать масло и сахар, добавить яйца, перемешать. Далее ввести апельсиновое пюре.
  3. 3
    Постепенно добавлять муку, внимательно перемешивая. Добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар и соль.
  4. 4
    Вылить тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
  5. 5
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 50-60 минут, пока кекс не станет золотистым.
  6. 6
    Проверить готовность, используя деревянную палочку - она должна выходить сухой.
  7. 7
    Дать пирогу остыть перед нарезкой. Подавать по желанию, посыпанным сахаром или глазурью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный апельсиновый кекс пирог»?

Автор рецепта - канал «Вика-Простые Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный апельсиновый кекс пирог»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный апельсиновый кекс пирог»?

В рецепте 8 ингредиентов: 3 средних апельсина (пюре) (примерно 360 ккал), 200 г сливочного масла (1600 ккал), 250 г сахара (1000 ккал), 4 яйца (280 ккал), 300 г муки (960 ккал), 1 ч.л. разрыхлителя теста, 1 ч.л. ванильного сахара, 1/2 ч.л. соли.