Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ароматная яблочная начинка с корицей

4.6 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Нежная и насыщенная начинка из яблок с корицей и лимонной ноткой - идеальна для пирогов, булочек и штруделей. По рецепту от Люда Изи Кук Позитивная Кухня, она получается с ярким вкусом, приятной текстурой и лёгкой карамельной ноткой.

Количество порций: 6-8 начинок (для пирожков или булочек)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблоки - 5 шт. (около 900 г)
  • 2Лимонный сок - 1 ст.л. (15 мл)
  • 3Сахар - 80 г (по вкусу)
  • 4Сливочное масло - 30 г
  • 5Корица - ½ ч.л. (2 г)
  • 6Крахмал - 1 ч.л. (5 г)
  • 7Вода - 1 ст.л.
  • 8Калорийность: ~110 ккал на 100 г
  • 9Общий вес: ~950 г

Приготовление

  1. 1
    Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Сбрызните лимонным соком, перемешайте.
  2. 2
    На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки, обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
  3. 3
    Добавьте сахар и корицу. Тушите ещё 5-6 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму.
  4. 4
    Разведите крахмал в 1 ст.л. воды и влейте в сковороду. Перемешайте и прогрейте 1-2 минуты до загустения.
  5. 5
    Остудите начинку. Используйте в пирожках, штруделях, рулетах или как топпинг к блинам и каше.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Запечённый яблочно-овсяный пирог с ягодами и орехами Выпечка

Запечённый яблочно-овсяный пирог с ягодами и орехами

Всего два яблока и овсянка - и вы получаете нежный, ароматный десерт с бананом, ягодами и хрустящим миндалём. Без добавленного сахара, с натуральной сладостью изюма и брусники. Отличный завтрак или…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматная яблочная начинка с корицей»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматная яблочная начинка с корицей»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматная яблочная начинка с корицей»?

В рецепте 9 ингредиентов: Яблоки - 5 шт. (около 900 г), Лимонный сок - 1 ст.л. (15 мл), Сахар - 80 г (по вкусу), Сливочное масло - 30 г, Корица - ½ ч.л. (2 г), Крахмал - 1 ч.л. (5 г), Вода - 1 ст.л., Калорийность: ~110 ккал на 100 г, Общий вес: ~950 г.