Ароматная яблочная начинка с корицей
Как приготовить Ароматная яблочная начинка с корицей:

Нежная и насыщенная начинка из яблок с корицей и лимонной ноткой — идеальна для пирогов, булочек и штруделей. По рецепту от Люда Изи Кук Позитивная Кухня, она получается с ярким вкусом, приятной текстурой и лёгкой карамельной ноткой.
Ингредиенты
- Яблоки — 5 шт. (около 900 г)
- Лимонный сок — 1 ст.л. (15 мл)
- Сахар — 80 г (по вкусу)
- Сливочное масло — 30 г
- Корица — ½ ч.л. (2 г)
- Крахмал — 1 ч.л. (5 г)
- Вода — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Сбрызните лимонным соком, перемешайте.
- На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки, обжаривайте 3–4 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
- Добавьте сахар и корицу. Тушите ещё 5–6 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму.
- Разведите крахмал в 1 ст.л. воды и влейте в сковороду. Перемешайте и прогрейте 1–2 минуты до загустения.
- Остудите начинку. Используйте в пирожках, штруделях, рулетах или как топпинг к блинам и каше.
Пищевая ценность и выход
- Калорийность: ~110 ккал на 100 г
- Общий вес: ~950 г
Количество порций: 6–8 начинок (для пирожков или булочек)
Смотреть видео Ароматная яблочная начинка с корицей
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023
Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
Другие рецепты и видео категории - Десерты