Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Яблочный пирог с корицей

4.8 (24) Еда на любой Вкус
Яблочный пирог с корицей
Выпечка Блюда из яблокДесерты из яблокПирог с начинкойПирог сладкийПирог яблочный

Сочный яблочный пирог с ароматной корицей - идеальный десерт к чаю или кофе. В середине рецепта от канала Еда на любой Вкус вы найдете пошаговые советы, чтобы яблоки не потекли, тесто пропеклось равномерно, а вкус получился насыщенным и уютным.

Порций: 8

Общее время: 1 час 10 минут

Общий вес: ~1200 г

Калории на порцию: ≈280 kcal

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблоки - 700-800 г (5 шт.)
  • 2Корица - по вкусу
  • 3Сок лимона - по желанию
  • 4Яйца - 4 шт.
  • 5Соль - щепотка
  • 6Ванильный сахар или пудра - 5 г (1 ч. ложка)
  • 7Сахар - 250 г (10 ст. ложек)
  • 8Мука - 200 г (10 ст. ложек)

Приготовление

  1. 1
    Подготовка яблок. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками или ломтиками. По желанию сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  2. 2
    Взбейте яйца с сахаром. В миске соедините яйца, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбейте до пышной, однородной массы.
  3. 3
    Добавьте муку и специи. Просейте муку и аккуратно вмешайте её в яичную смесь. Добавьте корицу по вкусу.
  4. 4
    Соберите пирог. Форму диаметром 26 см смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите нарезанные яблоки, сверху залейте тестом, разровняйте.
  5. 5
    Выпечка. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте пирог 40-60 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
  6. 6
    Остывание и подача. Дайте пирогу немного остыть в форме 10-15 минут, затем переложите на тарелку. Подавайте тёплым или комнатной температуры.
  7. 7
    Для яркого вкуса используйте разные сорта яблок - сладкие и кисловатые.
  8. 8
    Чтобы пирог был влажным , можно добавить 1-2 ст. ложки сметаны или йогурта в тесто.
  9. 9
    Посыпьте сахарной пудрой или полейте медом перед подачей для дополнительной сладости и аромата.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яблочный пирог с корицей» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог с начинкойПирожки с капустойТонкие блиныТортыЛечо из перцаЗаготовки на зимуПирог на сметанеВыпечка на сметанеМолочный пирогПирог с творогом

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочный пирог с корицей»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочный пирог с корицей»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочный пирог с корицей»?

В рецепте 8 ингредиентов: Яблоки - 700-800 г (5 шт.), Корица - по вкусу, Сок лимона - по желанию, Яйца - 4 шт., Соль - щепотка, Ванильный сахар или пудра - 5 г (1 ч. ложка), Сахар - 250 г (10 ст. ложек), Мука - 200 г (10 ст. ложек).