Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Ароматная паста с овощами и курицей в соевом соусе

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Сытное и ароматное блюдо из пасты с обжаренным куриным филе и овощами в нежном соево-крахмальном соусе. Видеорецепт от канала Аппетитно ТВ делает этот рецепт простым даже для новичков на кухне. Отличный выбор для семейного ужина или обеда на скорую руку.

Пищевая ценность

Калорийность: 850 ккал
Общий вес: 1100 г
Порций: 4

Инструкции

  1. Отварите пасту до готовности в подсоленной воде, слейте воду и оставьте в тёплом месте.
  2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале.
  3. Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла (50 г) и обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
  4. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок, затем добавьте натёртую морковь и нашинкованную капусту. Тушите 5 минут.
  5. Добавьте нарезанные сладкие перцы. Готовьте ещё 5-7 минут.
  6. В миске смешайте соевый соус, воду (200 мл) и крахмал (20 г), хорошо перемешайте. Влейте смесь в овощи и тушите до загустения.
  7. Добавьте обжаренную курицу и пасту. Перемешайте, при необходимости подогрейте. Добавьте оставшееся сливочное масло для аромата.
  8. Подавайте горячим, по желанию украсив зеленью или кунжутом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 лук
  • 215 г чеснока
  • 3250 г капусты
  • 41 красный сладкий перец
  • 51 зеленый сладкий перец
  • 6100 г желтого сладкого перца
  • 71 морковь
  • 82 г соли
  • 92 г черного перца
  • 10100 мл соевого соуса
  • 11200 мл воды
  • 1220 г крахмала
  • 13100 г сливочного масла
  • 14300 г пасты
  • 15100 г крахмала (для курицы)
  • 161 куриное филе
  • 172 г соли (для курицы)
  • 182 г черного перца (для курицы)

Приготовление

  1. 1
    Отварите пасту до готовности в подсоленной воде, слейте воду и оставьте в тёплом месте.
  2. 2
    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и обваляйте в крахмале.
  3. 3
    Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла (50 г) и обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
  4. 4
    В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок, затем добавьте натёртую морковь и нашинкованную капусту. Тушите 5 минут.
  5. 5
    Добавьте нарезанные сладкие перцы. Готовьте ещё 5-7 минут.
  6. 6
    В миске смешайте соевый соус, воду (200 мл) и крахмал (20 г), хорошо перемешайте. Влейте смесь в овощи и тушите до загустения.
  7. 7
    Добавьте обжаренную курицу и пасту. Перемешайте, при необходимости подогрейте. Добавьте оставшееся сливочное масло для аромата.
  8. 8
    Подавайте горячим, по желанию украсив зеленью или кунжутом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматная паста с овощами и курицей в соевом соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматная паста с овощами и курицей в соевом соусе»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматная паста с овощами и курицей в соевом соусе»?

В рецепте 18 ингредиентов: 1 лук, 15 г чеснока, 250 г капусты, 1 красный сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 100 г желтого сладкого перца, 1 морковь, 2 г соли, 2 г черного перца, 100 мл соевого соуса, 200 мл воды, 20 г крахмала, 100 г сливочного масла, 300 г пасты, 100 г крахмала (для курицы), 1 куриное филе, 2 г соли (для курицы), 2 г черного перца (для курицы).