Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Паста с курицей и овощами в соевом соусе

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Сытная и яркая паста с нежным куриным филе, хрустящими овощами и соевым соусом. Лёгкий азиатский акцент делает блюдо особенно ароматным, а разноцветный сладкий перец придаёт аппетитный вид. Отличный выбор от Аппетитно ТВ.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Паста - 300 г
  • 2Куриное филе - 300 г
  • 3Соль - 4 г (2 г в мясо + 2 г в соус)
  • 4Чёрный перец - 2 г (1 г в мясо + 1 г в соус)
  • 5Крахмал - 140 г (120 г в мясо + 20 г для соуса)
  • 6Сливочное масло - 40 г
  • 7Лук - 1 шт
  • 8Чеснок - 15 г
  • 9Морковь - 120 г
  • 10Сладкий перец (жёлтый, зелёный, красный) - по 100 г
  • 11Помидоры черри - 200 г
  • 12Соевый соус - 30 мл
  • 13Вода - 100 мл (для соуса) + 2 л (для варки пасты)

Приготовление

  1. 1
    Отварите пасту в 2 литрах подсоленной воды до состояния аль денте. Слейте воду, отставьте пасту в сторону.
  2. 2
    Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, поперчите и обваляйте в 120 г крахмала.
  3. 3
    Обжарьте курицу на сливочном масле на среднем огне 7 минут до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
  4. 4
    В той же сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок 2 минуты.
  5. 5
    Добавьте нарезанную соломкой морковь и сладкий перец. Готовьте на среднем огне 7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. 6
    Добавьте разрезанные пополам черри, готовьте ещё 5 минут.
  7. 7
    Смешайте 20 г крахмала с 100 мл воды и 30 мл соевого соуса. Влейте в овощи, добавьте 2 г соли и 1 г чёрного перца. Готовьте до загустения.
  8. 8
    Верните курицу в сковороду, перемешайте с соусом и овощами. Добавьте пасту и аккуратно прогрейте всё вместе.
  9. 9
    Подавайте горячей, при желании посыпав зеленью или кунжутом.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сытная паста с курицей и овощами в соевом соусе Вторые блюда

Сытная паста с курицей и овощами в соевом соусе

Ароматная паста с куриным филе, капустой и разноцветным сладким перцем в нежном соевом соусе. Благодаря добавлению чеснока, моркови и сливочного масла, блюдо получается насыщенным и сбалансированным…

Аппетитно ТВ