Шаги приготовления:
- Приготовление теста:
- Венчиком взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая.
- Добавьте разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли. Перемешайте.
- Сборка:
- Намазать форму маслом и посыпать мукой.
- Выложить на дно формы половину нарезанных яблок.
- Залить половиной теста.
- Повторить слои: яблоки, тесто.
- Выпекание:
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут.
- Проверьте готовность, используя зубочистку: она должна выйти чистой.
- Подача:
- После остывания посыпать пудрой и нарезать порции.
Эта шарлотка с корицей и яблоками станет чудесным угощением для чаепития или просто в качестве сладкого уюта в холодные вечера. Приятного аппетита!