Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Ароматные макароны с морепродуктами в томатном соусе

4.3 (24) 1000 Меню

Невероятно ароматные макароны с морепродуктами в томатном соусе - то самое блюдо, от которого пахнет Италией и летом! Секрет приготовления в 1000 Меню: всего за 20 минут вы получите насыщенный вкус морепродуктов и идеально текстурированные спагетти. Идеально для романтического ужина или приема гостей!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Спагетти - 200 г
  • 2Смесь морепродуктов - 300 г
  • 3Томатная паста (пассата) - 200 мл
  • 4Белое сухое вино - 50 мл
  • 5Лук - 1 шт.
  • 6Чеснок - 2 зубчика
  • 7Свежая петрушка - 1 пучок
  • 8Оливковое масло - 2 ст. л.
  • 9Сушеный орегано - 1 ч. л.
  • 10Сахар - 1 ч. л.
  • 11Соль и черный перец - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
  2. 2
    Мелко нарежьте лук и чеснок. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
  3. 3
    Добавьте томатную пасту, белое вино, орегано и сахар. Тушите соус 5 минут на среднем огне.
  4. 4
    Добавьте смесь морепродуктов в соус и готовьте 5-7 минут до полной готовности морепродуктов. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. 5
    Смешайте спагетти с соусом и морепродуктами, добавьте свежую петрушку.
  6. 6
    Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и при желании добавив немного оливкового масла.
  7. 7
    Калории: 320 ккал Суммарный вес: 850 г Порций: 2
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматные макароны с морепродуктами в томатном соусе»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматные макароны с морепродуктами в томатном соусе»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматные макароны с морепродуктами в томатном соусе»?

В рецепте 11 ингредиентов: Спагетти - 200 г, Смесь морепродуктов - 300 г, Томатная паста (пассата) - 200 мл, Белое сухое вино - 50 мл, Лук - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Свежая петрушка - 1 пучок, Оливковое масло - 2 ст. л., Сушеный орегано - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль и черный перец - по вкусу.