Баклажаны по-корейски

4.9 (24) Алина Фуди

Такой салат из баклажанов, моркови, лука и перца всегда съедается первым. Попробуйте приготовить баклажаны по-корейски, я уверена, что Вы будете очень довольны результатом.

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 400-600 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика (по вкусу)
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Уксус яблочный - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Кинза - небольшой пучок
  • Соль - по вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны - 400-600 г
  • 2Морковь - 1 шт.
  • 3Перец - 1 шт.
  • 4Лук - 1 шт.
  • 5Чеснок - 3 зубчика (по вкусу)
  • 6Кориандр - 1 ч.л.
  • 7Черный молотый перец - по вкусу
  • 8Соевый соус - 2 ст.л.
  • 9Уксус яблочный - 1 ст.л.
  • 10Сахар - 1 ч.л.
  • 11Кинза - небольшой пучок
  • 12Соль - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Баклажаны - 400-600 г
  2. 2
    Морковь - 1 шт.
  3. 3
    Перец - 1 шт.
  4. 4
    Лук - 1 шт.
  5. 5
    Чеснок - 3 зубчика (по вкусу)
  6. 6
    Кориандр - 1 ч.л.
  7. 7
    Черный молотый перец - по вкусу
  8. 8
    Соевый соус - 2 ст.л.
  9. 9
    Уксус яблочный - 1 ст.л.
  10. 10
    Сахар - 1 ч.л.
  11. 11
    Кинза - небольшой пучок
  12. 12
    Соль - по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Баклажаны по-корейски»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Баклажаны по-корейски»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Баклажаны по-корейски»?

В рецепте 12 ингредиентов: Баклажаны - 400-600 г, Морковь - 1 шт., Перец - 1 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубчика (по вкусу), Кориандр - 1 ч.л., Черный молотый перец - по вкусу, Соевый соус - 2 ст.л., Уксус яблочный - 1 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Кинза - небольшой пучок, Соль - по вкусу.