Найти рецепт

Балтийское лечо

4.4 (24) Вкусно Просто и Доступно
Балтийское лечо
Консервация

Всем привет! Вы на канале Вкусно, Просто и Доступно. Мы продолжаем тему консервации на зиму. Сегодня я расскажу, как приготовить балтийское лечо из кабачков. Такой рецепт салата из кабачков на зиму станет самой вкусной закуской, ведь такую заготовку можно использовать и как гарнир, и как соус для пиццы. Вкус очень яркий и насыщенный, а рецепт простой и необычный. Обязательно попробуйте! Не забывайте подписаться! Приятного просмотра!

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 кг
  • помидоры 2,5 кг
  • болгарский перец - 1,5 кг
  • чеснок - 200 гр
  • соль - 40 гр. (2 ст.л.)
  • сахар - 200 гр. (1 стакан)
  • растительное масло - 200мл. (1 стакан)
  • уксус 9% - 100 мл.
  • томатная паста - 70 гр.
  • крахмал - 15 гр. развести в 30 мл. воды

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кабачки - 2 кг
  • 2помидоры 2,5 кг
  • 3болгарский перец - 1,5 кг
  • 4чеснок - 200 гр
  • 5соль - 40 гр. (2 ст.л.)
  • 6сахар - 200 гр. (1 стакан)
  • 7растительное масло - 200мл. (1 стакан)
  • 8уксус 9% - 100 мл.
  • 9томатная паста - 70 гр.
  • 10крахмал - 15 гр. развести в 30 мл. воды

Приготовление

  1. 1
    кабачки - 2 кг
  2. 2
    помидоры 2,5 кг
  3. 3
    болгарский перец - 1,5 кг
  4. 4
    чеснок - 200 гр
  5. 5
    соль - 40 гр. (2 ст.л.)
  6. 6
    сахар - 200 гр. (1 стакан)
  7. 7
    растительное масло - 200мл. (1 стакан)
  8. 8
    уксус 9% - 100 мл.
  9. 9
    томатная паста - 70 гр.
  10. 10
    крахмал - 15 гр. развести в 30 мл. воды
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Балтийское лечо» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187На зиму 144Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Мясные салатыШоколадный тортСалат с красной рыбыПостные салатыКартошка с мясомДомашнее печеньеБлюда из тыквыПеченье для детейЗакуски на каждый деньСалат с огурцами

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Балтийское лечо»?

Автор рецепта - канал «Вкусно Просто и Доступно» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Балтийское лечо»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Балтийское лечо»?

В рецепте 10 ингредиентов: кабачки - 2 кг, помидоры 2,5 кг, болгарский перец - 1,5 кг, чеснок - 200 гр, соль - 40 гр. (2 ст.л.), сахар - 200 гр. (1 стакан), растительное масло - 200мл. (1 стакан), уксус 9% - 100 мл., томатная паста - 70 гр., крахмал - 15 гр. развести в 30 мл. воды.