Баранина запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом
Смотреть видео Баранина запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом
Как приготовить Баранина запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом :
Баранина, запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом. Очень интересный и вкусный рецепт греческой кухни. Обычно готовится к праздникам или по выходным дням.Мясо баранины смело можно заменить на курицу или говядину. Запекать можно в любой огнеупорной посуде.
РЕЦЕПТ:
- 1 кг. баранины
- растительное масло для жарки
- 2 головки репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- 80 мл. красного вина
- 500 гр. измельчённых помидор
- паприка
- мускатный орех
- соль, перец
- 1/2 ч. ложки сахара
- 1-2 лавровых листа
- 3-4 горошины душистого перца
- 500 гр. орзо(ризони)
- 80 гр. твёрдого сыра
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023
Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица