Баранина запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом

4.5 (24) Ирина Фианде

Баранина, запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом. Очень интересный и вкусный рецепт греческой кухни. Обычно готовится к праздникам или по выходным дням.Мясо баранины смело можно заменить на курицу или говядину. Запекать можно в любой огнеупорной посуде.

РЕЦЕПТ:

- 1 кг. баранины
- растительное масло для жарки
- 2 головки репчатого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- 80 мл. красного вина
- 500 гр. измельчённых помидор
- паприка
- мускатный орех
- соль, перец
- 1/2 ч. ложки сахара
- 1-2 лавровых листа
- 3-4 горошины душистого перца
- 500 гр. орзо(ризони)
- 80 гр. твёрдого сыра

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Холодник со свёклой Супы

Холодник со свёклой

Лёгкий, освежающий и невероятно вкусный холодный суп. Классический холодник готовится на свекольной основе с добавлением свежих овощей, варёных яиц и нежной докторской колбасы - идеальный вариант для…

Ирина Фианде

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Баранина запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом »?

Автор рецепта - канал «Ирина Фианде» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Баранина запечённая в горшочке с пастой орзо и томатным соусом »?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.