Лето лучшее время попробовать что-нибудь новое! Сегодня поделюсь рецептом десерта, который повторила несколько раз и всегда бесподобный результат! Домашний зефир в шоколаде, даже звучит волшебно!
Ингредиенты:
- черничное пюре 130 гр
- сахар 100 + 200 гр
- пектин 1/2 ч.лож
- яичный белок 1 шт
- агар-агар 7-10 гр
- вода 75 мл
- шоколад белый 200 гр