Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер ШефБисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной
Как приготовить Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной:
Ингредиенты
Песочное тесто:
- 200 г сливочного масла (холодного) (1 пачка)
- 150 г сахарной пудры (8 ст. л. без горки)
- 50 г яйца (1 шт.)
- 310 г муки (10,3 ст. л. с горкой)
- 4 г разрыхлителя (2/3 ч.л)
- цедра одного лимона
- 20 г желтка для глазировки (1 желток)
Заварной крем:
- 300 мл молока (1,5 стакана)
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 30 г кукурузного крахмала (2 ст. л.)
- 40 г желтка (2 желтка)
- 20 г сливочного масла (1 ст. л.)
- 30 мл чёрного рома также (2 ст. л.)
- 260 г вишни "Амарена" в сиропе
Приготовьте песочное тесто
Смотреть видео Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим с Мариной Ломака
Готовим вместе у Светланы
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Это просто
Маринкины Творинки