Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер ШефБисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной
Как приготовить Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной:
Ингредиенты
Песочное тесто:
- 200 г сливочного масла (холодного) (1 пачка)
- 150 г сахарной пудры (8 ст. л. без горки)
- 50 г яйца (1 шт.)
- 310 г муки (10,3 ст. л. с горкой)
- 4 г разрыхлителя (2/3 ч.л)
- цедра одного лимона
- 20 г желтка для глазировки (1 желток)
Заварной крем:
- 300 мл молока (1,5 стакана)
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 30 г кукурузного крахмала (2 ст. л.)
- 40 г желтка (2 желтка)
- 20 г сливочного масла (1 ст. л.)
- 30 мл чёрного рома также (2 ст. л.)
- 260 г вишни "Амарена" в сиропе
Приготовьте песочное тесто
Смотреть видео Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Готовим с Мариной Ломака
Готовим вместе у Светланы
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Это просто
Маринкины Творинки
