Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной.


Смотреть видео Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной:


Бисквитный пирог с вишней или тарт с заварным кремом и амареной

Ингредиенты

Песочное тесто:

  • 200 г сливочного масла (холодного) (1 пачка)
  • 150 г сахарной пудры (8 ст. л. без горки)
  • 50 г яйца (1 шт.)
  • 310 г муки (10,3 ст. л. с горкой)
  • 4 г разрыхлителя (2/3 ч.л)
  • цедра одного лимона
  • 20 г желтка для глазировки (1 желток)

Заварной крем:

  • 300 мл молока (1,5 стакана)
  • 40 г сахара (2 ст. л.)
  • 30 г кукурузного крахмала (2 ст. л.)
  • 40 г желтка (2 желтка)
  • 20 г сливочного масла (1 ст. л.)
  • 30 мл чёрного рома также (2 ст. л.)
  • 260 г вишни "Амарена" в сиропе

Приготовьте песочное тесто


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка