Блины со шпинатом и рикоттой
Смотреть видео Блины со шпинатом и рикоттой
Как приготовить Блины со шпинатом и рикоттой :
Ингредиенты для томатного соуса:
- томатный соус - 500 мл
- орегано - 5 г
- соль - 5 г
- оливковое масло - 30 мл
- тесто для блинов:
- яйца - 2 шт
- соль - 5 г
- черный перец - 5 г
- молоко - 200 мл
- вода - 250 мл
- мука - 250 г
для соуса Бешамель:
- оливковое масло - 50 мл
- мука - 50 г
- молоко - 500 мл
- мускатный орех - 8 г
- соль - 15 г
для начинки:
- рикотта - 500 г
- шпинат - 400 г
- лук - 60 г
- яйцо - 1 шт
- пармезан - 100 г
- соль - 5 г
- черный перец -5 г
- сливочное масло - 15 г
- оливковое масло - 12 г
- сыр - 150 г
Форма размером 20 см х 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 30 МИНУТ
Новое в блоге
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.