Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваБулочки с необычным ингредиентом
Как приготовить Булочки с необычным ингредиентом:
Всем большой привет. Делюсь с вами рецептом очень вкусных булочек с необычным ингредиентом. Добавив отваренную морковку в тесто вы будете в восторге, настолько нежными ваши булочки будут. Тесто нежное, воздушное и долго не черствеет. А если вы ещё добавите морковку и в начинку, ни кто и не догадается с чего она . Мы добавим цедру лимона и на вкус начинка будет как апельсиновый джем. А ещё наши булочки будут хорошо усваиваться, так как тесто мы приготовим на закваске. Самая вкусная выпечка, это выпечка на закваске, я в этом убедилась. Чтобы выпечка у вас получилась, запомните это правило, всегда кормите закваску перед выпечкой - дважды ! И тогда с тестом у вас никогда не будет проблем, и не придется в него добавлять промышленные дрожжи. Думаю мой рецепт Вам понравится.
Ингредиенты:
утром:
- 10 г закваски 100% влажности,
- 20 г муки пшеничной,
- 20 г воды,
вечером:
- вся закваска 50 г,
- 100 г муки,
- 100 г холодной воды,
утро:
- закваска 250 г,
- молоко 150 г,
- яйцо 2 шт,
- отварная морковь 210 г,
- мука 750 г,
- сахар 100 г,
- соль 0,5 ч.л.,
- сливочное масло 80 г,
- ванилин,
начинка:
- отварная морковь 220 г,
- сливочное масло 50 г,
- цедра лимона,
- сахар 3-4 ст.л.,
- по желанию 0,5 ч.л. корицы.
Смотреть видео Булочки с необычным ингредиентом
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Регистрационные бездепы в казино: главные характеристики бонусов12:36, 26.12.2023Многие постоянные пользователи Интернет-клубов отлично знают о выгодных возможностях данных платформ.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Это просто
Коллекция Рецептов
Пазанда ТВ
Сладкая жизнь
Ольга Шобутинская
Вкусняшки от Оли
Ольга Матвей
Мамины рецепты
