Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Булочки с тыквой и корицей

4.8 (24) Семейная кухня
Булочки с тыквой и корицей

Домашние булочки с кремом получаются ароматными и безумно вкусными.
Ингредиенты:

Тесто:

  • 500 г мука
  • 200 мл молоко
  • 200 г тыква (пюре)
  • 60 г сахар
  • 0,5 ч. л. соль
  • 1 шт. яйцо
  • 7 г сухие быстродействующие дрожжи Dr. Oetker
  • 50 мл растительное масло

Начинка:

  • 1 шт. лимон (цедра)
  • 500 г тыква
  • 100 г сахар
  • 50 г сливочное масло
  • 1 ст. л. кукурузный крахмал Dr. Oetker
  • 1-2 ст. л. молотая корица Dr. Oetker

Заливка:

  • 200 сливочный творожный сыр
  • 80 г сахарная пудра Dr. Oetker
  • 30 г сливочное масло
  • 1 уп. ванильный сахар Dr. Oetker

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г мука
  • 2200 мл молоко
  • 3200 г тыква (пюре)
  • 460 г сахар
  • 50,5 ч. л. соль
  • 61 шт. яйцо
  • 77 г сухие быстродействующие дрожжи Dr. Oetker
  • 850 мл растительное масло
  • 91 шт. лимон (цедра)
  • 10500 г тыква
  • 11100 г сахар
  • 1250 г сливочное масло
  • 131 ст. л. кукурузный крахмал Dr. Oetker
  • 141-2 ст. л. молотая корица Dr. Oetker
  • 15200 сливочный творожный сыр
  • 1680 г сахарная пудра Dr. Oetker
  • 1730 г сливочное масло
  • 181 уп. ванильный сахар Dr. Oetker

Приготовление

  1. 1
    500 г мука
  2. 2
    200 мл молоко
  3. 3
    200 г тыква (пюре)
  4. 4
    60 г сахар
  5. 5
    0,5 ч. л. соль
  6. 6
    1 шт. яйцо
  7. 7
    7 г сухие быстродействующие дрожжи Dr. Oetker
  8. 8
    50 мл растительное масло
  9. 9
    1 шт. лимон (цедра)
  10. 10
    500 г тыква
  11. 11
    100 г сахар
  12. 12
    50 г сливочное масло
  13. 13
    1 ст. л. кукурузный крахмал Dr. Oetker
  14. 14
    1-2 ст. л. молотая корица Dr. Oetker
  15. 15
    200 сливочный творожный сыр
  16. 16
    80 г сахарная пудра Dr. Oetker
  17. 17
    30 г сливочное масло
  18. 18
    1 уп. ванильный сахар Dr. Oetker
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Слойки с грушей Выпечка

Слойки с грушей

Слойки с грушей - изысканное сочетание нежного слоеного теста и сочной груши, создающее ароматное и вкусное угощение. Этот десерт прекрасно подходит для чаепития или в качестве дополнения к кофе.

Семейная кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Булочки с тыквой и корицей»?

Автор рецепта - канал «Семейная кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Булочки с тыквой и корицей»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Булочки с тыквой и корицей»?

В рецепте 18 ингредиентов: 500 г мука, 200 мл молоко, 200 г тыква (пюре), 60 г сахар, 0,5 ч. л. соль, 1 шт. яйцо, 7 г сухие быстродействующие дрожжи Dr. Oetker, 50 мл растительное масло, 1 шт. лимон (цедра), 500 г тыква, 100 г сахар, 50 г сливочное масло, 1 ст. л. кукурузный крахмал Dr. Oetker, 1-2 ст. л. молотая корица Dr. Oetker, 200 сливочный творожный сыр, 80 г сахарная пудра Dr. Oetker, 30 г сливочное масло, 1 уп. ванильный сахар Dr. Oetker.