Домашние сдобные булочки с заварным кремом


00:12:52 Оригинал Выпечка Булочки

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Домашние сдобные булочки с заварным кремом :

Домашние сдобные булочки с заварным кремом

Привет всем! Булочки с заварным кремом это больше чем булочки - это целое пирожное! Готовятся они совсем несложно, а булочки получаются очень нежные, мягкие и вкусные! Так что, если вы такие булочки еще не готовили, скорее записывайте рецепт!

Для теста:

  • молоко - 200 мл.,
  • сахар - 70 гр.,
  • одно яйцо,
  • слив. масло - 60 гр.,
  • соль - 1/2 ч. ложки,
  • прессованные дрожжи - 15 гр.,
  • мука - 400 гр.,
  • раст. масло - 2 ст. ложки (для замеса).

Для крема Патисьер:

  • молоко - 450 мл.,
  • три желтка,
  • сахар - 150 гр.,
  • кукурузный крахмал - 45 гр.,
  • ванильный сахар - 1 пакет (8 гр.),
  • лимонный сок - 1 или 2 ст. ложки.
Добавить рецепт