Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Цыпленок жареный на сковородке

4.8 (24) Алина Фуди
Цыпленок жареный на сковородке
Мясо и птица Жареная курицаСытный ужинЦыплёнок на сковородке

Очень вкусный и ароматный цыпленок тапака (табака), приготовленный на сковороде!

Чтобы приготовить Цыпленка тапака (табака):

1. Разрезать грудку цыпленка по центру и немного его распластать, чтобы он был более плоский.
2. Посолить по вкусу и полить лимонным соком с обеих сторон. Оставить цыпленка мариноваться минимум на 30 минут.
3. Мелко нарезать 5 зубчиков чеснока.
4. Мелко нарезать небольшой пучок кинзы.
5. Для соуса смешать кинзу, аджику и томатный сок. Посолить по вкусу.
6. Цыпленка обжарить на топленом сливочном масле под прессом 12 минут с каждой стороны на среднем огне.
7. Когда цыпленок готов, убрать пресс. Посыпать чесноком и обжарить с каждой стороны еще по 1 минуте, чтобы чеснок потерял свою горечь, а цыпленок пропитался ароматами чеснока.
8. Готового цыпленка переложить на блюдо и смазать соусом с обеих сторон.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Цыпленок - 1 шт. (около 1 кг)
  • 2Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 3Лимонный сок - 1 ст.л.
  • 4Чеснок - 3-5 зубчиков
  • 5Топленое сливочное масло - 2-3 ст.л.
  • 6Кинза - небольшой пучок
  • 7Томатный сок - 3-5 ст.л.
  • 8Аджика - 1 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Цыпленок жареный на сковородке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Вкусный хлебБлюда из болгарского перцаТорт на сковородкедесерты с кокосомГорячие блюдаОладьи на кефиреЗакуски на каждый деньПанна коттаМясо в духовкеБлинчики

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Цыпленок жареный на сковородке»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Цыпленок жареный на сковородке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Цыпленок жареный на сковородке»?

В рецепте 8 ингредиентов: Цыпленок - 1 шт. (около 1 кг), Соль, черный молотый перец - по вкусу, Лимонный сок - 1 ст.л., Чеснок - 3-5 зубчиков, Топленое сливочное масло - 2-3 ст.л., Кинза - небольшой пучок, Томатный сок - 3-5 ст.л., Аджика - 1 ст.л..