Вкусные творожно-сырные чипсы в духовке. Домашние чипсы готовятся очень легко, получаются вкусными и хрустящими.
Такие чипсы съедаются мгновенно. Если желаете, чтобы чипсы были сильно хрустящими, то тесто нужно раскатать тонко, а если не очень хрустящими, раскатывайте тесто чуть толще. В любом варианте чипсы получаются очень вкусными.
- творог хорошо размять или пробить блендером, чтобы было меньше творожных комочков
- сыр тру на крупной терке, можно на мелкой
- яйца, соль, сахар, паприка соединить, хорошо взбить
- затем добавить творог и сыр, перемешать до однородности
- добавить муку, замесить мягкое тесто
- раскатать тесто в пласт толщиной, примерно 1-2 мм. при необходимости присыпать мукой, разрезать на фигурки,
выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. примерно 15 минут.