Домашние пряники на жженом сахаре
Как приготовить Домашние пряники на жженом сахаре:
Привет, друзья, вы на канале Плюшка Ватрушка! Сегодня вы узнаете, как приготовить шоколадные пряники с глазурью на жженом сахаре. Этот простой рецепт домашних пряников стал для меня незаменимым. Пряничное тесто получается ароматным и очень мягким. Самое замечательное, чем дольше такие нежные пряники без меда лежат, тем вкуснее они становятся!
Рецепт:
- 2 столовые ложки сахара/общее количество 300 граммов/
- 100 мл воды/кипятка/
- 55 граммов сливочного масла
- половина чайной ложки соды
- пряности по желанию / половина чайной ложки корицы
- половина чайной ложки сушеного имбиря
- 1/3 часть чайной ложки молотогвоздики
- 1/3 часть мускатного ореха
- 1 яйцо
- 395 граммов муки высшего сорта
- 25 граммов какао
Глазурь:
- 100 граммов сахара
- 5-10 граммов какао
- 50 мл воды
Варить на умеренном огне 3-4 минуты.
Сформированные пряничные заготовки весом по 55 граммов / выход 15 - 16 штук /.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190С на среднем уровне при режиме верх-низ 12 - 15 минут.
Смотреть видео Домашние пряники на жженом сахаре
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Плюшка и Ватрушка
Вика-Простые Рецепты
Что в печи, то на стол мечи
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ