Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуДомашние пряники на жженом сахаре
Как приготовить Домашние пряники на жженом сахаре:
Привет, друзья, вы на канале Плюшка Ватрушка! Сегодня вы узнаете, как приготовить шоколадные пряники с глазурью на жженом сахаре. Этот простой рецепт домашних пряников стал для меня незаменимым. Пряничное тесто получается ароматным и очень мягким. Самое замечательное, чем дольше такие нежные пряники без меда лежат, тем вкуснее они становятся!
Рецепт:
- 2 столовые ложки сахара/общее количество 300 граммов/
- 100 мл воды/кипятка/
- 55 граммов сливочного масла
- половина чайной ложки соды
- пряности по желанию / половина чайной ложки корицы
- половина чайной ложки сушеного имбиря
- 1/3 часть чайной ложки молотогвоздики
- 1/3 часть мускатного ореха
- 1 яйцо
- 395 граммов муки высшего сорта
- 25 граммов какао
Глазурь:
- 100 граммов сахара
- 5-10 граммов какао
- 50 мл воды
Варить на умеренном огне 3-4 минуты.
Сформированные пряничные заготовки весом по 55 граммов / выход 15 - 16 штук /.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190С на среднем уровне при режиме верх-низ 12 - 15 минут.
Смотреть видео Домашние пряники на жженом сахаре
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вика-Простые Рецепты
Что в печи, то на стол мечи
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ