Домашние пряники на жженом сахаре


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пряники на жаренном сахаре.


Смотреть видео Домашние пряники на жженом сахаре





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Домашние пряники на жженом сахаре:


Домашние пряники на жженом сахаре

Привет, друзья, вы на канале Плюшка Ватрушка! Сегодня вы узнаете, как приготовить шоколадные пряники с глазурью на жженом сахаре. Этот простой рецепт домашних пряников стал для меня незаменимым. Пряничное тесто получается ароматным и очень мягким. Самое замечательное, чем дольше такие нежные пряники без меда лежат, тем вкуснее они становятся!
Рецепт:

  • 2 столовые ложки сахара/общее количество 300 граммов/
  • 100 мл воды/кипятка/
  • 55 граммов сливочного масла
  • половина чайной ложки соды
  • пряности по желанию / половина чайной ложки корицы
  • половина чайной ложки сушеного имбиря
  • 1/3 часть чайной ложки молотогвоздики
  • 1/3 часть мускатного ореха
  • 1 яйцо
  • 395 граммов муки высшего сорта
  • 25 граммов какао

Глазурь:

  • 100 граммов сахара
  • 5-10 граммов какао
  • 50 мл воды

Варить на умеренном огне 3-4 минуты.

Сформированные пряничные заготовки весом по 55 граммов / выход 15 - 16 штук /.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190С на среднем уровне при режиме верх-низ 12 - 15 минут.


Оригинал Выпечка Пряники




Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка

Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка