Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Домашние тефтели из говяжьего фарша

4.8 (24) 1000 Меню
Домашние тефтели из говяжьего фарша
Мясо и птица Говяжие котлетыМясные блюдаТефтелиТефтели в духовкеТефтели в томатном соусе

Шаги приготовления:

  1. Шаг: В большой миске смешайте говяжий фарш с нарезанным луком, измельченным чесноком, панировочными сухарями, яйцом, солью, перцем и пряными специями.
  2. Шаг: Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Шаг: Сформируйте из фарша небольшие шарики и придайте им форму тефтелей.
  4. Шаг: Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Шаг: Обжаривайте тефтели на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и полной прожарки внутри, около 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Шаг: Подавайте тефтели горячими, посыпав свежей зеленью для украшения.

Эти сочные и ароматные тефтели станут прекрасным угощением для вашего обеда или ужина!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г говяжьего фарша
  • 21 луковица, мелко нарезанная
  • 32 зубчика чеснока, измельченные
  • 41/2 чашки панировочных сухарей или хлебных крошек
  • 51 яйцо
  • 6Соль, перец, пряные специи по вкусу
  • 7Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Шаг: В большой миске смешайте говяжий фарш с нарезанным луком, измельченным чесноком, панировочными сухарями, яйцом, солью, перцем и пряными специями.
  2. 2
    Шаг: Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. 3
    Шаг: Сформируйте из фарша небольшие шарики и придайте им форму тефтелей.
  4. 4
    Шаг: Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. 5
    Шаг: Обжаривайте тефтели на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и полной прожарки внутри, около 4-5 минут с каждой стороны.
  6. 6
    Шаг: Подавайте тефтели горячими, посыпав свежей зеленью для украшения.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашние тефтели из говяжьего фарша» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:ШарлоткаПолезные десертыШашлык в духовкеЗакуски на каждый деньЛёгкие блюдаСолянкаГуляшПицца с колбасойПолезные салатыБыстрый завтрак

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашние тефтели из говяжьего фарша»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашние тефтели из говяжьего фарша»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашние тефтели из говяжьего фарша»?

В рецепте 7 ингредиентов: 500 г говяжьего фарша, 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченные, 1/2 чашки панировочных сухарей или хлебных крошек, 1 яйцо, Соль, перец, пряные специи по вкусу, Растительное масло для жарки.