Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у ВаниДомашний тирамису
Как приготовить Домашний тирамису:
Самый умопомрачительный десерт, который смело подвинет любые торты с первого места и заставит в себя влюбится с первой ложки – это Тирамису! Удивительно, ведь набор ингредиентов для этого нежного десерта самый минимальный, а получается настолько вкусно, что невозможно просто отказаться. Сегодня мы не будем использовать покупное печенье Савоярди, приготовим самое настоящее печенье в домашних условиях сами. В общем на классику рецепта не претендую, поясняю сразу, готовлю так как нам вкуснее.
Печенье Савоярди (140 г – 24 шт.):
Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 60 г = 4 ст.л.
- соль – 1 щепотка
- мука пшеничная – 60 г = 3 ст.л.
- сахарная пудра (для посыпки) - 25 г = 1 ст.л. с горкой
Крем для Тирамису:
- яйцо – 3 шт.
- сыр Маскарпоне – 500 г = 1 упаковка
- сахарная пудра (по вкусу) – 50 г = 2 ст.л. с горкой
- шоколад – 50 г = 1/2 плитки
Пропитка для печенья Савоярди:
- кофе растворимый – 2 г = 1 ч.л. без горки
- вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 10 минут
Смотреть видео Домашний тирамису
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Наталья Василенко
1000 Меню
Готовим дома
Это просто
Быстрая кухня
Калнина Наталья
Вкусняшки от Оли
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
