Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомДомашний тирамису
Как приготовить Домашний тирамису:
Самый умопомрачительный десерт, который смело подвинет любые торты с первого места и заставит в себя влюбится с первой ложки – это Тирамису! Удивительно, ведь набор ингредиентов для этого нежного десерта самый минимальный, а получается настолько вкусно, что невозможно просто отказаться. Сегодня мы не будем использовать покупное печенье Савоярди, приготовим самое настоящее печенье в домашних условиях сами. В общем на классику рецепта не претендую, поясняю сразу, готовлю так как нам вкуснее.
Печенье Савоярди (140 г – 24 шт.):
Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 60 г = 4 ст.л.
- соль – 1 щепотка
- мука пшеничная – 60 г = 3 ст.л.
- сахарная пудра (для посыпки) - 25 г = 1 ст.л. с горкой
Крем для Тирамису:
- яйцо – 3 шт.
- сыр Маскарпоне – 500 г = 1 упаковка
- сахарная пудра (по вкусу) – 50 г = 2 ст.л. с горкой
- шоколад – 50 г = 1/2 плитки
Пропитка для печенья Савоярди:
- кофе растворимый – 2 г = 1 ч.л. без горки
- вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 10 минут
Смотреть видео Домашний тирамису
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Наталья Василенко
1000 Меню
Готовим дома
Это просто
Быстрая кухня
Калнина Наталья
Вкусняшки от Оли
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
