Домашний тирамису


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный десерт Тирамису.


Как приготовить Домашний тирамису:


Домашний тирамису

Самый умопомрачительный десерт, который смело подвинет любые торты с первого места и заставит в себя влюбится с первой ложки – это Тирамису! Удивительно, ведь набор ингредиентов для этого нежного десерта самый минимальный, а получается настолько вкусно, что невозможно просто отказаться. Сегодня мы не будем использовать покупное печенье Савоярди, приготовим самое настоящее печенье в домашних условиях сами. В общем на классику рецепта не претендую, поясняю сразу, готовлю так как нам вкуснее.
Печенье Савоярди (140 г – 24 шт.):

Ингредиенты

  • яйцо – 2 шт.
  • сахар – 60 г = 4 ст.л.
  • соль – 1 щепотка
  • мука пшеничная – 60 г = 3 ст.л.
  • сахарная пудра (для посыпки) - 25 г = 1 ст.л. с горкой

Крем для Тирамису:

  • яйцо – 3 шт.
  • сыр Маскарпоне – 500 г = 1 упаковка
  • сахарная пудра (по вкусу) – 50 г = 2 ст.л. с горкой
  • шоколад – 50 г = 1/2 плитки

Пропитка для печенья Савоярди:

  • кофе растворимый – 2 г = 1 ч.л. без горки
  • вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана

стакан объемом 200 мл

Температура выпечки: 180 °C / 356 °F

Время выпечки: 10 минут




Смотреть видео Домашний тирамису

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус

Выпечка

Еда на любой Вкус

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты