Домашняя куриная колбаса

4.3 (24) Аппетитная Кухня

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куринное филе и лук кубиками.
  2. В блендере измельчите филе, лук и чеснок до однородной массы.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте полученную массу до готовности.
  4. Постепенно добавляйте майонез, тщательно перемешивая.
  5. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
  6. Выложите массу в форму для колбасы, утрамбуйте.
  7. Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа для застывания.
  8. После застывания нарежьте колбасу кружками.

Наслаждайтесь домашней куриной колбасой как отдельным блюдом, в бутербродах или добавляйте в салаты. Это замечательная альтернатива магазинным колбасам с сомнительным составом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куринное филе, 500 г (750 ккал)
  • 2Лук, 1 средний (45 ккал)
  • 3Чеснок, 2 зубчика
  • 4Масло растительное, 2 ст. ложки (240 ккал)
  • 5Майонез, 2 ст. ложки (190 ккал)
  • 6Соль и перец, по вкусу
  • 7Специи (кумин, паприка, чеснок в порошке), по желанию

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте куринное филе и лук кубиками.
  2. 2
    В блендере измельчите филе, лук и чеснок до однородной массы.
  3. 3
    В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте полученную массу до готовности.
  4. 4
    Постепенно добавляйте майонез, тщательно перемешивая.
  5. 5
    Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
  6. 6
    Выложите массу в форму для колбасы, утрамбуйте.
  7. 7
    Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа для застывания.
  8. 8
    После застывания нарежьте колбасу кружками.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашняя куриная колбаса»?

Автор рецепта - канал «Аппетитная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя куриная колбаса»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя куриная колбаса»?

В рецепте 7 ингредиентов: Куринное филе, 500 г (750 ккал), Лук, 1 средний (45 ккал), Чеснок, 2 зубчика, Масло растительное, 2 ст. ложки (240 ккал), Майонез, 2 ст. ложки (190 ккал), Соль и перец, по вкусу, Специи (кумин, паприка, чеснок в порошке), по желанию.