Домашняя куриная колбаса

Как приготовить Домашняя куриная колбаса:

Ингредиенты:

Куринное филе, 500 г (750 ккал)
Лук, 1 средний (45 ккал)
Чеснок, 2 зубчика
Масло растительное, 2 ст. ложки (240 ккал)
Майонез, 2 ст. ложки (190 ккал)
Соль и перец, по вкусу
Специи (кумин, паприка, чеснок в порошке), по желанию

Шаги приготовления:

Нарежьте куринное филе и лук кубиками.
В блендере измельчите филе, лук и чеснок до однородной массы.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте полученную массу до готовности.
Постепенно добавляйте майонез, тщательно перемешивая.
Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
Выложите массу в форму для колбасы, утрамбуйте.
Оставьте в холодильнике минимум на 2 часа для застывания.
После застывания нарежьте колбасу кружками.

Наслаждайтесь домашней куриной колбасой как отдельным блюдом, в бутербродах или добавляйте в салаты. Это замечательная альтернатива магазинным колбасам с сомнительным составом.