Фантастический краффин
Как приготовить Фантастический краффин:
Ингредиенты
Апельсиновое тесто:
- 110 г апельсинового сока (2 апельсина)
- 14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
- 90 г сахара
- 300 г муки
- 35 г желтка (2 желтка)
- 40 г сливочного масла
- 20 г сметаны
- 1/4 чл соли
- цедра 2 апельсинов
Шоколадное тесто:
- 120 г молока
- 14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
- 90 г сахара
- 230 г муки
- 40 г какао
- 35 г желтка
- 40 г сливочного масла
- 20 г сметаны
- 1/4 чл соли
- 1 чл ванильного сахара
Для начинки:
- 50 г сливочного масла
- 90 г цукатов
- 90 г орехов
- сахарная пудра для декора
Смотреть видео Фантастический краффин
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Праздничные десерты: как сделать ваш Новый год более сладким17:21, 29.11.2023Новогодний стол – это не просто угощение вкусными блюдами, но и праздник для чувств. От разнообразия великолепных новогодних десертов зависит волшебство воздуха и атмосфера радости вокруг. Давайте рассмотрим революционные идеи десертов, которые перевернут ваши представления о праздничных сладостях.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Юлия Смолл
Ольга Лунгу
Сладкая жизнь
Домашняя Кулинария
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Кухня с Ивлевым
Рецепты от Людмилы Борщ
1000 Меню