Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер ШефФантастический краффин
Как приготовить Фантастический краффин:
Ингредиенты
Апельсиновое тесто:
- 110 г апельсинового сока (2 апельсина)
- 14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
- 90 г сахара
- 300 г муки
- 35 г желтка (2 желтка)
- 40 г сливочного масла
- 20 г сметаны
- 1/4 чл соли
- цедра 2 апельсинов
Шоколадное тесто:
- 120 г молока
- 14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
- 90 г сахара
- 230 г муки
- 40 г какао
- 35 г желтка
- 40 г сливочного масла
- 20 г сметаны
- 1/4 чл соли
- 1 чл ванильного сахара
Для начинки:
- 50 г сливочного масла
- 90 г цукатов
- 90 г орехов
- сахарная пудра для декора
Смотреть видео Фантастический краффин
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Лунгу
Сладкая жизнь
Домашняя Кулинария
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Кухня с Ивлевым
Рецепты от Людмилы Борщ
1000 Меню