Найди рецепт:

Фаршированные куриные грудки с сыром и яйцом на сковороде

Как приготовить Фаршированные куриные грудки с сыром и яйцом на сковороде:

Сочные куриные грудки с сырной начинкой и яйцом сверху готовятся всего за 10 минут прямо на сковороде. Без духовки, без лишних хлопот — рецепт проверен на канале Готовим дома. Насыщенное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина в будни.

Ингредиенты

3 куриные грудки
соль, чёрный перец, паприка
3 яйца
2 зубчика чеснока
петрушка для подачи
150 г сыра фета
150 г сыра моцарелла
1 ст. л. растительного масла

Пошаговый рецепт

Куриные грудки промойте, обсушите и сделайте по боковой части глубокий надрез, чтобы получился «кармашек».
Приправьте грудки солью, перцем и паприкой снаружи и внутри.
Сыр фета разомните вилкой, добавьте тёртую моцареллу и измельчённый чеснок. Перемешайте до однородной массы.
Наполните каждый «кармашек» курицы сырной смесью.
Разогрейте масло в глубокой сковороде. Выложите куриные грудки и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Убавьте огонь, аккуратно разбейте по одному яйцу сверху на каждую грудку. Накройте крышкой и готовьте 3–5 минут, пока яйцо не дойдёт до желаемой консистенции.
Снимите сковороду с огня, посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячим.

Калории: 410 ккал на порцию

Общий вес: 950 г

Количество порций: 3