Французские круассаны

Сегодня хочу поделиться немножко обновленным рецептом вкусных, хрустящих и очень ароматных круассанов.

Ингредиенты

  • 1Вода 70 г
  • 2Молоко 60 г
  • 3Сливочное масло 140 г, для прослойки
  • 4Сливочное масло 40 г, в тесто
  • 5Мука 250 г
  • 6Соль 6 г
  • 7Сахар 25 г
  • 8Сухие дрожжи 5 г

Сегодня хочу поделиться немножко обновленным рецептом вкусных, хрустящих и очень ароматных круассанов. Один рецепт у меня уже был на канале, судя по просмотрам - он вам понравился, но я решила не останавливаться и слегка его усовершенствовала. Надеюсь, улучшенный вариант вам понравится так же!

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты